mardi 26 janvier 2010

Sapa (9)

L'eau ainsi emmenée tout le long des canaux de bambou se déverse dans une grosse pièce de bois creuse qui bascule dès qu'elle est pleine. Ceci permet de réguler le débit de l'eau.



Observez également l'escalier taillé dans une grosse poutre de bois qui permet de monter à l'étage....



Le même système rencontré un peu plus bas et une petite cour de maison où l'on cultive des sortes de potirons aériens....






Sapa (8)

C'est sur cette terrasse que nous découvrons ce grand chaudron, ou plutôt bidon, dans lequel "mijotent" les vêtements avec la teinture d'indigo ce qui leur donne cette couleur spécifique bleue foncée. Cette teinte est obtenue à partir des plants de la fleur bleue d'indigo cultivée dans la région. Le procédé est toujours réalisé de façon très traditionnelle et partout, suspendus, on peut observer des vêtements ou des bandes d'étoffes qui sèchent au vent.


Sur le chemin des petits postes de vente sont aménagés offrant un échantillonnage des productions artisanales. Et les femmes, pour ne pas perdre de temps, continuent de broder tout en attendant l'éventuel acheteur.








Nous continuons notre descente tout en admirant le paysage et faison une nouvelle halte dans une autre maison où est installé un astucieux système d'irrigation. Vous pouvez voir sur la dernière photo une grosse tige de bambou creuse "emjamber" le chemin, c'est un conduit qui alimente en eau les installations....


Sapa (7)

A l'extérieur de la maison sous un auvent, les femmes brodent. Un adorable bambin nous observe et nous suit pendant toute notre visite de sa maison....


Sous la charpente de chaque côté sont ménagés de grands espaces servant de remises. Dans l'un, réservé aux hommes, car les femmes n'y ont pas accès, on fait sécher les épis de mais. Et dans l'autre où seules les femmes peuvent aller, sont stockés les ustensils, les vêtements et quelques denrées destinées à la cuisine.






Le foyer est très rustique installé à même le sol, mais le chat l'apprécie bien tout de même.... L'intérieur est très sombre et les parois sont noircies par la fumée. Seule une grande ouverture débouchant sur une petite terrasse sur pilotis donne une certaine clarté....




Sapa (6)




Après avoir acquitter un droit de passage, nous devons quitter la route pour emprunter ce chemin tout récent aux multiples marches afin de pouvoir accéder au bas de la vallée.
Tout au long du circuit qui sillonne à travers champs et maisons nous sommes sollicités par des enfants qui tentent de nous vendre quelques bricoles. Nous visitons un peu plus bas une maison typique Hmong entièrement construite en bois.





Comme vous pouvez le constater c'est vraiment très rudimentaire, mais le portrait d'Ho Chi Minh a la meilleure place et constitue d'ailleurs l' unique ornementation mis à part les instruments de musique et le calendrier. En général plusieurs générations vivent sous le même toit. Chaque âge ayant sa charge de peine en fonction des possibilités de chacun.


Sapa (5)




Nous dépassons donc le marché et commençons à descendre en direction de Cat cat. La pente est assez raide, mais nous profitons d'un paysage superbe et que cela fait du bien de se retrouver dans la verdure !! ...







Ce bâtiment jaune sur la dernière photo, c'est l'école, perchée au sommet de ce monticule et entourée de rizières...


lundi 25 janvier 2010

Sapa 4

Ce fut notre chambre pour deux nuits seulement, et nous avions une vue panoramique sur la chaîne de montagne comme vous pouvez l'apprécier sur la seconde photo prise depuis notre petit balcon.



A peine les bagages deposés nous partons pour une balade d'environ 3km afin d'atteindre le petit village de Cat Cat niché dans le fond d'une vallée. Il nous faut traverser le marché pour rejoindre la route qui y mène ....






Nous y croisons les premières femmes Hmong....
J'avais peut être omis de vous préciser que Sapa c'est la destination pour découvrir les ethnies et... les rizières.... Alors préparez-vous à en voir... et à en revoir....



Sapa (suite) N°3

Reprenons à présent la narration de notre passage à Sapa. Vous vous souvenez de notre départ en train depuis la gare d'Hanoï. A environ 6h du lendemain matin nous arrivions à proximité de notre destination : la gare de Lao Cai, petit village situé à une trentaine de KM de Sapa.



Nous y attendait une voiture qui allait nous conduire vers notre hôtel.
Notre première impression fut de se sentir "au frais" après la moiteur de Hanoï.... Et voici nos premiers contacts avec les paysages de montagne, les rizières et les autochtones....





....avant d'arriver dans Sapa même, dont vous voyez, sur la denrière photo, la rue principale.



dimanche 24 janvier 2010

Un spécial DEPSIE

Martine je n'ai pas oublié ton commentaire et tu as parfaitement raison, je suis vraiment une vilaine de ne pas vous avoir donné de nouvelles de notre petite Depsie. Je lui consacre donc un "spécial" rien que pour elle.

Sur cette première photo vous la voyez avec sa collerette en plastique lorsque nous l'avons fait opérer. Nous avons eu beaucoup de chance car tout s'est très bien déroulé et elle a cicatrisé sans problème.
C'est un petit amour qui me suit partout où je vais dans la maison. Mais pas question de la laisser sortir dehors car elle disparaitrait.... Ici on mange les chats comme les chiens... et notre Depsinette bien grassouillette à présent ne manquerait pas d'aiguiser les appétits locaux....

Depuis qu'il fait moins chaud, elle vient plus se pelotonner près de nous sur le canapé, voire sur nos genoux.... Elle adore les parties de jeu de cache cache... Et pendant que je suis à l'ordinateur elle reste auprès de moi "nichée" "papattes en rond" dans l'un de nos sacs de voyage qu'elle a choisi comme "panier", dédaignant ainsi celui, magnifique, que je lui avais acheté chez le vétérinaire. Je viens de lui acheter aussi une petite couverture confortable et bien chaude car avec le changement de temps elle avait froid, que j'ai installée dedans.
C'est notre mascotte, on a pris nos habitudes bien sûr, mais elle est perdue dès qu'on en change.... Elle sursaute au moindre bruit inhabituel.... je pense qu'elle a vraiment beaucoup souffert et que c'est un peu pour cela qu'elle reste toujours très craintive. J'espère qu'avec l'âge elle va prendre plus de confiance... Mais ce n'est pas gagné...




Elle est toujours très sauvage. Dès que la sonnette de la porte d'entrée retentit, elle galope se cacher. Si nous avons des invités, on ne la voit absolument pas, elle reste invisible....
Il n'y a qu'avec nous qu'elle se sent en sécurité... et même Hang, ma petite maid, qui est pourtant adorable et présente chaque jour à la maison et vient la voir lorsque nous sommes en vacances, a du mal à trouver grâce à ses yeux. Pourtant elle fait des efforts Hang et va même jusqu'à lui donner de son poisson lorsqu'elle en a amené pour son repas.

Les enfants veulent que j'amène Depsie en France cet été, car ils sont trop tristes depuis la disparition de notre Poupoune et comme dit Lucile "une boule de poils" cela nous manque trop. J'ai donc commencé les démarches pour pouvoir le faire. Mais c'est très compliqué à présent. Quand je pense qu'on avait fait entrer en France notre Pepec sans souci à l'époque, seulement avec le carnet de vaccinations à jour... maintenant il faut une puce....électronique.... un certificat de bonne santé et surtout un titrage du sang pour la rage qui doit être effectué par un laboratoire français. D'ailleurs demain on va lui faire la prise de sang qui partira vers l'hexagone pour le réaliser.....
N'est-elle pas belle comme son nom l'indique et mignonne aussi notre Depsie ? Elle va bientôt avoir un an puisque lorsque je l'ai recueillie c'était pour l'anniversaire d'Alain en avril dernier et elle avait environ 7 semaines.
J'avoue que j'ai un peu peur que le changement ne la traumatise et qu'elle ait beaucoup de mal à s'acclimater en France.... Mais pour le moment nous n'en sommes pas encore là et je pense déjà à demain .... cela va être toute une affaire de la mettre dans sa cage pour l'emmener chez le véto.... Au fait j'ai vraiment de la chance car il n'exite que 2 vétérinaires à Hanoï et j'en ai un juste à deux pas de la maison.... Comme dit Hang "Depsie c'est un chat de luxe qui a bien de la chance".... peut être mais nous avons bien de la chance aussi car elle est vraiment adorable....
L'entrée des mariés dans la salle s'effectue sur l'air bien connu de Mendelssonh, la classique marche nuptiale. L'échange des anneaux nuptiaux se fait sur une estrade devant toute l'assistance réunie. Un maître de cérémonie gère les moments forts et nous avons ensuite pu écouter diverses personnes qui sont venues chanter au micro.... Oui, oui un peu comme on le faisait "dans le temps" chez nous lors des repas de mariage où il se trouvait toujours quelqu'un ou quelqu'une pour pousser sa petite chansonnette....
Pendant ce temps là les plats se multiplient sur les tables et les convives mangent et boivent à volonté. Côté boisson c'est la bière vietnamienne "Bia Hanoï" qui est à l'honneur....







Ensuite les mariés et leurs parents font le tour de tous les invités pour glisser un petit mot et remerciement à chacun et que tout le monde puisse voir les jeunes mariés de près....
Et il y avait au moins 1000 personnes invitées cela en fait des tables.... Mais attention ici on ne fait pas la bise à la mariée, cela n'est pas convenable....
Dès que les gens ont été salués, ils commencent à partir... La salle se vide au fur et à mesure. En tout et pour tout nous avons dû rester 1H 30.
Avant de partir, je n'ai pas résisté à l'envie de prendre en photo le bouquet qui ornait la voiture des mariés. Luxe de l'exotisme...ici on utilise des orchidées...

Le 16 janvier 2010 : mariage de Han et Binh


Le lendemain, c'est à dire le 16 janvier nous étions conviés au mariage de Han et Binh, deux collaborateurs d'Alain de Systra. C'est une histoire d'amour purement "systroise" donc....
Ne sont-ils pas très beaux ?
Quelques mots sur les mariages au Vietnam. Je vous avoue que je n'ai pas vraiment tout compris.... mais en voici les grandes lignes....
Bon déjà la date est réservée longtemps à l'avance et dictée par le prêtre bouddhique suivant les bonnes influences du calendrier. C'est ainsi que tous les mariages se retrouvent à se fêter le même jour.... Il n'y pas de cérémonie religieuse contrairement à ce que l'on pourrait penser, mais il est impératif d'obtenir le consentement des deux familles, sinon l'union ne peut pas avoir lieu.... Divers chapitres sont étalés dans le temps au moins un an à l'avance, rencontres entre les deux parties et normalement chaque conjoint prévoit une fête pour ses amis et sa famille indépendamment de l'autre. Cette fois-ci c'était exeptionnelle puisque les collègues de travail étaient les mêmes. Les photos des mariés "en grande tenu"e sont prises très longtemps à l'avance et sont montrées partout autour d'eux .... D'ailleurs on voit souvent dans les rues de Hanoï des couples de mariés qui posent pour leur album photos et se déplacent avec leur pohotographe. Il y a d'ailleurs plusieurs séances photos organisées....





Enfin le jour de l'invitation officielle de la famille et des amis, ne se déroule en fait qu'un repas qui doit durer environ une à deux heures. Les mariés attendent leurs convives à l'extérieur pour réaliser quelques photos. Ils s'intallent ensuite à l'entrée de la salle de restaurant pour inviter tout le monde à entrer et chacun peut les saluer et les congratuler à cette occasion.
Ici pas de cadeau ou de liste de mariage.... Les invités glissent dans une urne, comme celle que vous voyez sur la photo, au moment de leur arrivée, des enveloppes contenant de l'argent....
Chacun peut ensuite aller s'assoir où il le désire dans la salle et attendre les plats pour commencer à manger. Ce n'est qu'une fois tout le monde installé que les mariés font leur entrée dans la salle....

Le 15 janvier : 33 ème anniversaire de mariage

Bien sûr il nous fallait marquer un peu l'événement ce 15 janvier 2010 : 33 ans de mariage cela n'arrive pas tous les jours....
Alors Alain nous avait réservé une soirée au restaurant "la Badiane". Nous avons eu l'honneur de nous retrouver dans une salle réservée pour nous seuls et ce magnifique bouquet de roses rouges m'attendait sur la table.... sympa n'est ce pas ?








Petit festin en amoureux donc, avec une cuisine délicieuse... magret de canard aux figues et voyez, en dessert, crême brûlée pour Alain et pour moi un exquis tiramisu servi dans une originale assiette triangulaire....


Certes ce n'est pas toujours notre anniversaire de mariage, mais je crois sincèrement que nous retournerons à la Badiane, car nous nous sommes vraiment régalés....